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Brunch: Brunch is, of course, a portmanteau of "breakfast" and "lunch(eon)" and is thought to have originated in Britain in the late 19th century as a student slang term or according to Guy Beringer's article, aptly titled "Brunch: A Plea," extolled the virtues of brunch, principally because it would allow you to stay up later and get drunker on Saturday night and not be required to wake up early for breakfast.
Brunch: Es, por supuesto, una palabra compuesta entre "desayuno" y "almuerzo". Se cree que tiene su origen en Gran Bretaña a finales del siglo XIX, término utilizado como jerga estudiantil. Otro teoría es el Brunch permite disfrutar el sábado noche, quedar más tarde y beber mas dado que no estará obligado a despertarse temprano para el desayuno.
A elegir entre:
Pancakes intergales de platano, bacon y sirope de arce Wholewheat banana pancakes with bacon and Vermont maple syrup Huevos “Benedict” brioche a la plancha, lacón, patatas y salsa holandesa Eggs Benedict- Grilled brioche, cured ham, home fries and hollandaise sauce Huevos rancheros Waffles with warm berry coulis and bacon Tortilla francesa estilo Denver (Lacón,cebolla y pimiento verde y rojo) con patatas Denver Omelette Huevos orgánicos a tu gusto con bacón, patatas y tostada Organic eggs any style with bacon, hash browns and toast Burrito - tortilla mejicana, huevos revueltos, frijoles, arroz, aguacate con pico de gallo Breakfast burrito- Tortilla, scrambled eggs, black beans, rice, avocado with pico de gallo Philly Cheese Steak (“Pepito” de Ternera loncheada, cebolla, pimiento verde y queso) Philly Cheese Steak Pizza del día a la parrilla con ensalada Grilled pizza of the day with salad Salmón ahumado con huevos revueltos, queso fresco y bagel americanoa Smoked salmon with scrambled eggs, cream cheese and bagel Ternera asada sobre tostada con tomate confitado, rábano picante y patatas Roasted beef on toast with candied tomatoes, horseradish and fries
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Incluye:
Cesta de pan, muffins y mermelada casera Agua, refresco, copa de vino o zumo y café y trufas de chocolate Bread and muffin basket with butter and home-made marmalade Water, soft drink, glass of wine or juice and coffee with chocolate truffles
22 € + IVA
La Gamella Classics
Steak Tartar con patatas fritas Steak Tartar with French fries Tartar de atún rojo con helado de wasabi Tuna tartar with wasabi ice cream Lomo de buey a la parrilla con salsa chimichurri Grilled Sirloin steak with a chimichurri sauce Hamburguesa americana con patatas fritas y ensalada American Hamburger – French fries and salad Ensalada César con anchoas o pollo crujiente Cesar Salad with anchovies o fried chicken Ensalada de queso de cabra marinado en aceite de oliva, miel y romero Salad with fresh goat cheese marinated in olive oil, honey and rosemary
Extras
Cookies recién hechos con un vaso de leche Freshly made cookies with glass of milk Batidos ( Vainilla, Fresa, Chocolate blanco) Milkshake (Vanilla, Strawberry ,White chocolate) Helado con salsa (Chocolate, Toffee o Fresa) Ice Cream Sundae (Chocolate, Strawberry or Toffee)
Cocktail Suggestions
Gin-Tonic Gamella- Ginebra Hendricks, tónica, pepino Gamella Gin & Tonic – Hendricks and tonic, slice of cucumber Vodka-Tónica Gamella – Vodka Ketel One, tónica, lima Gamella Vodka Tonic- Ketel One vodka & tonic with lime Bloody Mary Bloody Mary Mimosa- Zumo de naranja y cava Mimosa Kir Royale – Cava y licor de cassis Kir Royale Vino blanco de verano con jengibre White wine spritzer with Ginger